A variedade de vinhos disponível no mercado
brasileiro ainda é pequena se comparada a outros países, principalmente
aqueles que incluem esta bebida na dieta básica. Mesmo o produto
nacional de alta qualidade é escasso nas prateleiras das nossas
principais lojas e mercados.
Por outro lado, encontramos uma grande
oferta de vinhos do cone sul, principalmente Argentina e Chile, com,
quase sempre, ótima qualidade e preços atrativos. A grande dificuldade é
escolher o que vale a pena nesta extensa paleta de opções.
Um dos recursos é consultar um guia de
vinhos e, quando se trata de sul-américa, a referência é o Descorchados.
A edição de 2015 recém saiu do forno e traz algumas interessantes
novidades.
Apresentamos primeiro os vinhos
argentinos, mas vamos nos limitar aos tintos desta vez. Antes de partir
em busca de qualquer um deles, devemos observar estes pontos
importantes:
- a maioria dos vinhos degustados para a elaboração deste guia ainda demora alguns meses para chegar ao mercado;
- as maiores pontuações são para os
vinhos top de linha, mas isto não significa que sejam únicos. Uma das
boas táticas é ficar de olho nos demais produtos das vinícolas
premiadas;
- como de hábito, evitem comprar vinhos
em supermercados. O volume exigido para entrar numa grande rede é
imenso, o que significa que há uma sensível redução na qualidade final;
- o mercado virtual tem sempre ótimas
opções, mas cuidado com os fretes. Se for o caso, procure por promoções e
faça uma compra associada com amigos para garantir, por exemplo, um
volume mínimo que seja beneficiado por descontos ou transporte por conta
do vendedor;
- clubes de vinhos estão sempre ligados
nos resultados dos grandes guias de todos os países, oferecendo boas
compras e escolhas seguras.
Em se tratando de Argentina, vamos começar pela casta emblemática da vinicultura de lá, a Malbec:
9 vinhos receberam notas entre 96 e 97 pontos, todos muito caros. Apresentamos os 3 melhores classificados:
97 pts - Catena Zapata Adrianna Malbec 2012 (acima de R$ 500,00)
96 pts – Achaval Ferrer Finca Bela Vista 2012 (acima de R$ 400,00)
96 pts – El Enemigo Malbec 2012 (na faixa de R$ 130,00, boa compra).
Neste guia há uma classificação que
valoriza a relação custo x benefício, denominada “Super-preço”, onde
encontramos estas pechinchas:
90 pts - Tilia Malbec 2013, que custa menos de R$ 50,00;
92 pts - Zorzal Terroir Unico Malbec 2014. A safra de 2013 está à venda por R$ 60,00.
Duas outras cepas se destacam neste país:
Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, que os hermanos afirmam ser a
nêmesis do Malbec. 16 Cab. Franc e 18 Cab. Sauvignon foram ranqueados.
Eis os melhores de cada casta:
95 pts – Gran Enemigo Cab. Franc Gualtallary (acima de R$ 400,00)
94 pts – Catena Zapata Alta C. Sauvignon 2011 (indisponível no Brasil)
Para terminar, vamos apresentar os cortes melhores pontuados:
97 pts – Zorzal Eggo Tinto de Tiza 2013 (Malbec, C. Franc e C. Sauvignon – indisponível)
96 pts – Cheval des Andes 2010 (Malbec, C. Sauvignon, Petit Verdot - indisponível)
Faça uma visita virtual às vinícolas premiadas:
Catena Zapata - http://www.catenawines.com/pt/
Achaval Ferrer - http://achaval-ferrer.com/index_es.php
El Enemigo - http://enemigowines.com/ (em inglês)
Bodega Esmeralda - http://www.bodegasesmeralda.com.ar/index2.html (Tilia)
Zorzal - http://www.zorzalwines.com/
Cheval des Andes - http://www.chevaldesandes.com/es/gateway
Dica da Semana: além de todas estas delícias, algumas com preços exorbitantes, selecionamos esta opção para os leitores.
Ruca Malen Petit Verdot 2012
Rubi com reflexos violáceos intensos e brilhantes.
No olfato apresenta frutas vermelhas combinadas com os aromas de caramelo, baunilha e moca.
Paladar fresco e equilibrado com taninos firmes.
Harmoniza com: Cupim no bafo,
virado à paulista, arroz carreteiro, risoto de calabresa, quiche de
queijo, legumes gratinados, queijos e embutidos.
91 pontos Descorchados 2015
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