Istituto del Vino Italiano di Qualità - Grandi Marchi

Este evento, uma degustação de grandes rótulos italianos, ocorreu no dia 18/07/2013 nos salões do tradicional Hotel Copacabana Palace. A equipe do Boletim estava presente.

Este Instituto é composto por importantes famílias produtoras e tem por objetivo promover e desenvolver o vinho italiano de qualidade. Na versão carioca desta degustação estavam presentes 11 produtores conhecidos internacionalmente:
Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute (Toscana);

Antinori (Toscana);

Carpené Malvolti (Vêneto);

Donnafugata (Sicilia);

Masi (Vêneto);

Mastroberardino (Campania);

Michele Chiario(Piemonte);

Pio Cesar (Piemonte);

Rivera (Puglia);

Tasca d’Almerita (Sicilia);

Umani Ronchi (Marchi).
Para os menos avisados, alguns desses produtores são considerados os ‘Reis’ de suas especialidades. Por exemplo, Pio Cesar é o Rei do Barolo; Masi o Rei do Amarone; Mastroberardino o Rei do Taurasi. Antinori é considerado como o mais importante produtor de vinhos da Itália, junto com Gaja.

Diante desta proposta as nossas expectativas eram grandes. Chegamos logo no primeiro horário e iniciamos os trabalhos com um bom Prosecco da Carpené Malvloti. O próximo passo era decidir para que lado seguir. Algumas mesas, como as de Masi e Antinori eram quase impossíveis, gente demais num tamanho assédio que chegamos a ficar com pena dos demonstradores que se desdobravam para atender a todos. Partimos em busca das mesas vazias de produtores menos conhecidos por estas bandas, mas com excelentes vinhos. Uma delas foi a Rivera com seus deliciosos Primitivos, ainda sem representação no Brasil.

Conseguimos, com algum esforço, degustar vinhos de Antinori, Masi, Mastroberardino e Pio Cesare. Eis um resumo:
- Bramito del Cervo Chardonnay 2011 e Pian Delle Vigne 2007 Brunello di Montalcino (Antinori);

- Campofiorin Ripasso 2008 e Costasera Amarone (Masi);

- Fiano di Avelino DOCG 2011, Greco di Tufo DOCG 2011, Lacryma Christy del Vesuvio Ross DOC 2001 e o Radici Taurasi DOCG 2007 (Mastroberardino);

- Barolo Ornato 2007 e 2008, Barbaresco 2007.
Estes vinhos têm preços acima de R$ 150,00, chegando a R$ 500,00 em alguns casos.

Foi espetacular, apesar do excesso de convidados.

Dica da Semana: um bom italiano da Sicília

Sherazade IGP 2011

Produtor: Donnafugata

Casta: Nero d’Avola

A Família Rallo criou o projeto Donnafugata em busca da qualidade máxima. Com muita competência, os Rallo elaboram vinhos modernos e sofisticados com as uvas autóctones como a Ansonica e Nero D’Avola, a uva tinta mais representativa da Sicília.

Harmoniza bem com entradas, saladas verdes, pratos à base de peixes e crustáceos, massas com molho de tomate e queijos de média maturação.