No próximo mês de fevereiro (2016) completamos cinco
anos da Coluna de Vinhos. Há leitores, fiéis, que nos acompanham desde
então e alguns deles afirmam, em suas mensagens, que consideram tudo que
já foi publicado como um curso sobre vinhos.
(Este "professor" agradece o elogio, mas sabe que nem sempre os assuntos são do interesse de todos.)
Gostamos de publicar listas de melhores
vinhos. Há vários ensinamentos nestas relações. Nas primeiras que
mostramos, o interesse dos leitores certamente foi mais para o lado da
curiosidade. Atualmente outros aspectos se tornam mais relevantes.
A lista da respeitada revista Wine
Spectator é aguardada com muita expectativa por todos os aficionados. Ao
contrário das avaliações de Robert Parker, calcadas no seu estilo
próprio, esta publicação analisa aproximadamente 18.000 vinhos durante
todo o ano. O trabalho de filtragem até os 100 melhores é digno de uma
tarefa hercúlea.
O primeiro passo é produzido por dez
editores regionais que submetem suas sugestões e análises, levando em
conta um interessante conjunto de fatores:
qualidade, preço, disponibilidade no
mercado e um fator apelidado de “X” que indicaria um grau de excitação
sobre as possibilidades de um determinado candidato.
Esta primeira relação é reduzida sucessivamente em listas menores, um trabalho a cargo de três importantes editores seniores.
Para a o filtro final, que inclui a
escolha dos 10 melhores, são reconvocados os editores regionais e
forma-se um painel de degustadores. As discussões costumam ser
acaloradas...
É nossa opinião que conhecer o ganhador
absoluto é o fato menos importante. Reconhecer as tendências e o
aglomerado de vinhos desta ou daquela região são os pontos que vão nos
ajudar em escolhas futuras e montar uma boa adega.
Obviamente, os melhores vinhos
desaparecem do mercado como num passe de mágica. Devido à situação
econômica atual de nosso país é bem provável que alguns rótulos jamais
cheguem às prateleiras das lojas nacionais.
Em 2014, os vinhos portugueses foram os
mais reverenciados. Neste ano, no centro do palco, estão os americanos e
italianos. Interessante mudança.
Conheçam os 10 mais:
1 - Peter Michael Cabernet Sauvignon Oakville Au Paradis, 2012, 96 pts (EUA)
2 - Quilceda Creek Cabernet Sauvignon Columbia Valley, 2012, 96 pts (EUA)
3 - Evening Land Pinot Noir Eola-Amity Hills Seven Springs Vineyard La Source, 2012, 98 pts (EUA)
4 - Il Poggione Brunello di Montalcino, 2010, 95 pts (ITA)
5 - Mount Eden Vineyards Chardonnay Santa Cruz Mountains, 2012, 95 pts (EUA)
6 - Bodegas Aalto Ribera del Duero, 2012, 94 pts (ESP)
7 - Escarpment Pinot Noir Martinborough Kupe Single Vineyard, 2013, 95 pts (NZA)
8 - Masi Amarone della Valpolicella Classico Serègo Alighieri Vaio Armaron, 2008, 95 pts (ITA)
9 - Clos Fourtet St.-Emilion, 2012, 94 pts (FRA)
10 - Klein Constantia Vin de Constance Constantia, 2009, 95 pts (RSA)
Nos Top 10 apenas 1 vinho de Bordeaux, 4
norte-americanos, 2 italianos, seguidos de Nova Zelândia, Espanha e
África do Sul com um vinho de sobremesa.
Cinco vinhos portugueses se destacaram
este ano: o Porto Taylor Fladgate 2009 em 16º, Blandy's Bual Madeira
2002 e Quinta do Crastro Douro Superior 2012 (24º e 25º), Real Companhia
Velha Douro Porca de Murça 2013 (39º) e Duorum Douro 2013 (84º).
O primeiro sul-americano, o chileno Viña Carmen Cabernet Sauvignon Maipo Valley Alto Gran Reserva 2012 está na 32ª posição
Logo abaixo aparece outro conterrâneo, Viña Montes Syrah Colchagua Valley Alpha 2012 (37º) e o Viña Polkura Syrah Marchigue (82º)
Os argentinos Piattelli Malbec Luján de Cuyo Premium Reserve 2013 (44º) e Luigi Bosca Malbec Luján de Cuyo Single Vineyard 2013 (81º) completam o grupo sul americano.
Dica da Semana: um vinho que está sempre nas listas de melhores e ainda tem um preço competitivo. A safra de 2013 ficou em 53º lugar com 91 pts.
Pétalos del Bierzo 2011
Produzido na região de Bierzo, na Espanha, com a uva Mencía, uma rara casta local.
É um tinto potente, concentrado e muito elegante, que já se tornou um enorme sucesso.
Outros prêmios:
Robert Parker 92 PTS / 2011
Wine Spectator 93 PTS / 2009
Robert Parker 90 PTS / 2009
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